La manzanilla es una planta muy popular en la medicina natural y la estética debido a sus numerosas propiedades y beneficios para la salud. En este artículo, te mostraremos imágenes de la planta de manzanilla y te explicaremos sus características, diferencias con el té de manzanilla, propiedades medicinales y contraindicaciones.
¿Qué es la manzanilla?
La manzanilla, cuyo nombre científico es Matricaria chamomilla, es una planta anual originaria de Europa, Asia occidental y norte de África. Se cultiva en climas templados y se ha extendido por todo el entorno. Existen diferentes variedades de manzanilla, pero las más comunes son la manzanilla seca o Matricaria Chamomilla, la manzanilla romana o común (Anthemis nobilis) y la manzanilla hedionda (Anthemis cotula).
La manzanilla se utiliza principalmente para hacer infusiones y tés debido a sus propiedades medicinales. Sus flores desprenden un agradable aroma a manzana, de ahí su nombre. La manzanilla seca y la romana son las variedades más empleadas para hacer té de manzanilla debido a su sabor y aroma.
¿Cuál es la diferencia entre la manzanilla amarga y la dulce?
Visualmente, no hay mucha diferencia entre la manzanilla amarga y la dulce. Sin embargo, la diferencia radica en su sabor cuando se prepara la infusión. La manzanilla amarga es más aromática y sus principios activos son más fuertes que los de la manzanilla dulce. Por lo tanto, se requiere una menor cantidad de manzanilla amarga para hacer una infusión. La manzanilla dulce, por otro lado, es más apreciada por su sabor floral y dulzón.
Propiedades y beneficios de la manzanilla
La infusión de manzanilla tiene numerosos beneficios para la salud. Algunas de las propiedades y beneficios más destacados de la manzanilla son:
- Alivia la tensión nerviosa y reduce el estrés.
- Relaja los músculos tensos y ayuda a conciliar el sueño.
- Ayuda en la cicatrización de heridas.
- Refuerza el sistema inmunológico y reduce los síntomas de la menopausia y los períodos menstruales.
- Facilita la expulsión de gases y mejora la digestión.
- Calma la irritación de los ojos.
Además de su uso en infusiones, la manzanilla también se utiliza en productos para el cuidado del cabello, como champús aclarantes, así como en cremas para reducir la irritación de la piel y como tónico facial.
¿Contiene teína la manzanilla?
A diferencia del té y otras infusiones, la manzanilla no contiene teína. Por lo tanto, no altera el sistema nervioso y no produce los efectos estimulantes del café u otros tés. La infusión de manzanilla es conocida por su efecto calmante y relajante, proporcionando una sensación de bienestar.
Contraindicaciones de la manzanilla
Aunque la manzanilla tiene numerosos beneficios para la salud, tener en cuenta algunas contraindicaciones y precauciones:
- No se recomienda su uso en niños menores de 5 años.
- Las personas alérgicas al polen de los girasoles pueden experimentar urticaria o picor de ojos al consumir manzanilla.
- La manzanilla puede interactuar con ciertos medicamentos, como sedantes, anticoagulantes o anticonceptivos.
- El consumo excesivo de manzanilla puede provocar vómitos y náuseas.
- Se desaconseja su consumo en personas con diabetes, ya que puede reducir los niveles de azúcar en sangre y causar hipoglucemia.
¿Cómo y cuándo consumir infusión de manzanilla?
La forma más común de consumir la manzanilla es a través de infusiones. Se recomienda tomar una bolsita de té de manzanilla al día, aunque se pueden tomar hasta dos para aprovechar al máximo sus beneficios. No se debe exceder de tres tazas al día. Los efectos de la infusión de manzanilla suelen notarse aproximadamente media hora después de su consumo.
Si se busca mejorar la digestión, es ideal tomar la infusión después del almuerzo o la comida. Por otro lado, si se busca un efecto relajante y ayuda para conciliar el sueño, se puede tomar antes de ir a dormir. De esta manera, siempre hay un momento adecuado para disfrutar de una buena infusión de manzanilla natural.
La preparación de la infusión de manzanilla es sencilla. Solo se necesita introducir una bolsita de té de manzanilla en una taza y añadir 200 ml de agua hirviendo. Se deja reposar durante 3-5 minutos para obtener un sabor y aroma más intenso.
¿Con qué se puede combinar la manzanilla en infusión?
La manzanilla se puede combinar con otros ingredientes para obtener infusiones deliciosas y beneficiosas para la salud. Algunas de las combinaciones más comunes incluyen anís en grano o hinojo, que ayudan a eliminar los gases. También se puede añadir jengibre rallado, rodajas finas de manzana o limón para obtener infusiones de manzanilla con un toque de sabor extra.
Para aquellos que buscan combatir el insomnio, una receta popular es el té de manzanilla con miel y tila. Para los más atrevidos, existe una mezcla tradicional irlandesa que incluye un chorrito de whisky y miel, perfecta para combatir el frío.
¿La manzanilla es segura para los niños?
Si bien la manzanilla es segura para la mayoría de los niños, se recomienda no administrarla a niños menores de 5 años debido a la falta de estudios en esta población.
¿La manzanilla puede causar reacciones alérgicas?
Las personas alérgicas al polen de los girasoles pueden experimentar reacciones alérgicas, como urticaria o picor de ojos, al consumir manzanilla. Se recomienda tener precaución si se sabe que se tiene alergia al polen.
¿La manzanilla puede interactuar con medicamentos?
Sí, la manzanilla puede interactuar con ciertos medicamentos, como sedantes, anticoagulantes o anticonceptivos. Se recomienda consultar con un médico o farmacéutico antes de consumir manzanilla si se está tomando algún medicamento.
¿Cuánta manzanilla se puede consumir al día?
Se recomienda consumir hasta tres tazas de infusión de manzanilla al día para aprovechar sus beneficios. No se debe exceder esta cantidad.
¿La manzanilla es recomendable para personas con diabetes?
No se recomienda el consumo de manzanilla en personas con diabetes, ya que puede reducir los niveles de azúcar en sangre y causar hipoglucemia.
La manzanilla es una planta medicinal con numerosas propiedades y beneficios para la salud. Su infusión es conocida por su efecto calmante y relajante, ayudando a aliviar el estrés y mejorar la calidad del sueño. Sin embargo, tener en cuenta las contraindicaciones y precauciones antes de consumirla. Consultar con un profesional de la salud es recomendable, especialmente si se están tomando medicamentos. Disfrutar de una taza de infusión de manzanilla al día puede ser una excelente manera de aprovechar sus propiedades medicinales.